Kuliner Terbaik di Batam: Wajib Coba!

Batam, sebuah pulau di Kepulauan Riau, tidak hanya terkenal sebagai kota industri dan gerbang masuk ke Singapura, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan yang sulit untuk dilewatkan. Beragam pengaruh budaya dari Melayu, Tionghoa, hingga Barat berpadu menjadikan Batam destinasi kuliner yang kaya cita rasa. Berikut adalah panduan kuliner terbaik di Batam yang wajib Anda coba.

1. Mie Tarempa: Cita Rasa Kepulauan Riau

Sejarah dan Kelezatan

Mie Tarempa menjadi hidangan yang tak boleh dilewatkan ketika berada di Batam. Aslinya dari Kepulauan Anambas, mie ini menggunakan bahan dasar mi kuning yang disajikan dengan topping ikan tongkol serta kuah kental yang penuh bumbu rempah.

Tempat Terbaik Mencoba Mie Tarempa

• Mie Tarempa Batam Centre: Tempat ini telah dikenal luas dan seringkali menjadi pilihan utama bagi pelancong yang ingin mencicipi otentiknya Mie Tarempa.
• Kedai kopi: Selain menyajikan kopi yang nikmat, mereka juga menawarkan variasi Mie Tarempa yang patut untuk dicoba.

2. Seafood: Hasil Laut Segar Langsung dari Sumbernya

Rekomendasi Restoran Seafood

• Udang emas 933: Terkenal akan aneka hidangan lautnya, mulai dari kepiting saus Padang hingga ikan bakar kecap yang menggugah selera.
• Makanan laut rezeki: Lokasinya yang berada dekat pantai menambah kenikmatan suasana makan malam romantis di tepi laut.

Hidangan Seafood Favorit

Beberapa hidangan yang tidak bisa dilewatkan:

• Gong-gong: Siput laut yang direbus dan disajikan dengan saus kacang pedas.
• Memanggang: Pilih dari berbagai jenis ikan yang segar dan dimasak dengan bumbu unggulan.

3. Otak-Otak Batam: Camilan Khas yang Menggoyang Lidah

Cita Rasa Unik Otak-Otak Batam

Berbeda dengan Otak-Otak dari daerah lain, di Batam lebih banyak menggunakan ikan tenggiri dan dibakar di atas bara api, memberi rasa dan aroma yang khas.

Tempat Menikmati Otak-Otak Terbaik

• Otak 88: Kedai ini memiliki banyak cabang dan dikenal karena kualitas dan rasanya yang selalu terjaga.
• Jalan Makanan Nagoya Hill: Di sini, Anda bisa menemukan berbagai pilihan otak-otak dalam suasana pasar malam yang ramai.

4. Martabak Har: Perpaduan Manis dan Gurih yang Sempurna

Kenikmatan Martabak Khas Batam

Martabak Har menawarkan alternatif lezat untuk makan malam. Dengan adonan yang lembut dan isian daging yang gurih, martabak ini menjadi favorit banyak orang.

Rekomendasi Tempat Menikmati Martabak

• Martabak Har Batam: Terletak strategis di pusat kota, menjadikannya pilihan sempurna untuk wisatawan yang ingin mencoba kuliner malam.

5. Kopi dan Batam khusus

Tempat Ngopi Populer di Batam

• Kopi Batam: Menawarkan suasana nyaman dengan pilihan kopi lokal yang eksotis.
• Anchor Café & Roastery: Terletak di Nagoya, tempat ini menawarkan pengalaman ngopi dengan berbagai pilihan biji kopi lokal dan impor.

Batam khusus

Jangan lewatkan membawa kembali Lapiz Legit Batam, makanan khusus yang lembut dan manis, serta kue pisang vila yang terkenal.

Kesimpulan

Dengan berbagai pilihan kuliner yang tersedia, Batam adalah surga bagi para pecinta makanan. Mulai dari Mie Tarempa yang menjadi favorit banyak orang, hingga hidangan laut segar dan camilan khas lain, setiap sudut Batam menunggu untuk dijelajahi melalui petualangan kuliner. Tetapkan waktu kunjungan Anda dan nikmati setiap rasa yang ditawarkan oleh pulau yang penuh daya tarik ini.

Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Batam!